2020-09-17 23:31:59 | 阅读:193
现在愈来愈多的学生选择酒店管理专业,可是许多人对酒店管理专业不够知道,今天,小编整理了酒店管理专业需要学习的课程,欢迎阅读。
旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;
2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4.具有较强的沟通与抗挫能力;
5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
学生毕业后可从事各类酒店、饭店、宾馆的宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、信息服务等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员。
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